近年来，随着全国各地凉皮消费量的急剧增长，传统的手工制作凉皮方式已经无法满足正常的市场销费需求，为了提高产量，许多从事凉皮加工批发生意的投资者，纷纷购置了凉皮机，开始改用机械化的方式加工凉皮。我公司作为一家专业的凉皮机生产厂家，多年来一直致力于凉皮加工设备的生产和研发，全自动凉皮机是我公司最新研发的新型凉皮加工设备，该设备融入了多项高新技术，以可靠的质量、合理的价格、超强的性能赢得了广大户的。
*全自动凉皮机简介
我公司生产的全自动凉皮机是一款新型凉皮加工设备，该设备采用进口不锈钢制造，装配安全封闭式不锈钢传输带，
自动化程度高，操作简单灵活，可以实现自动刷油，连续化生产，蒸箱可采用多种方式加热，除了传统凉皮之外，本机还可以用来生产加工蔬菜凉皮等特色凉皮。
*全自动凉皮机特点
1、采用食品级不锈钢制造，外形美观，经久耐用，使用寿命超过10年以上。
2、自动下料、自动蒸煮、自动传送、自动冷却。
3、采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。
4、一机多用，既可生产凉皮，也可生产河粉、米皮、面皮等米面制品。
5、采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量，比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
6、传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
7、采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术，电脑实时监控蒸箱温度，可实时自动调整传送带速度。
8、人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
9、凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
10、全自动清洗，维护保养方面，节省人力成本。
*全自动凉皮机工作原理
一、点火→蒸汽气压达标：“观察考刻玻璃管水位”，在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。）
二、浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。
三、托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。盛适量淀粉浆（地区不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱（注：舱门自然关闭为宜），反复以上工序依次操作。这第一操作人员的速度决定着总效率的高低。
四：成熟食品涮油→包装上市：待出舱口推出光亮起泡的优质凉皮米皮时，操作员按时取之，码放在转移车上冷却，注意出舱门按时关闭，再取下已冷却的熟食品，包装积量上市。
公司：巩义新鑫机械制造厂
联系人：李经理
手机：13838088820
全自动凉皮机//www.xxlpjx.com
河南新鑫机械是一家专业的全自动凉皮机生产厂家，我公司生产的小型凉皮机、数控凉皮机、圆形凉皮机等凉皮加工设备技术国内领先，价格公道，欢迎新老客户来电咨询选购。
|
发布日期 ：2017-02-17 17:28访问：1次发布IP：1.192.89.29编号：4108506
详细介绍 相关产品 主营产品：全自动凉皮机 相关分类 |
推荐产品 信息搜索 巩义市孝义新鑫机械制造厂
|